튀니지 정보 : 음식, 맛집 기념품

2024. 11. 15. 19:24여행정보/19년 튀니지

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튀니지 가본적있어? 🇹🇳🇰🇷

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맛있었던 튀니지 음식... 아 물로키야 빼고... 그것은.. 아직은.. 내 입맛에는 좀...

 
★☆★튀니지 정보 : 음식, 맛집 기념품★☆★

튀니지 음식은 하리사Harissa라는 매운 토마토 소스를 기본으로 다양한 허브와 향신료를 써서 한국인 입맛에 잘 맞습니다. 올리브 수출국답게 올리브 오일을 항시 요리에 이용합니다.

음식관련 영상 참조
https://youtu.be/lnsoAqE2hKw?feature=shared

 

★튀니지 음식

  • 브릭Brik :기본은 얇은 밀가루 전병에 계란을 입혀서 튀긴 것. 아침식사로 많이 먹음.
  • 어좌Ojja : 하리사Harissa와 이거저거 넣어 만듬. 한국인 입맛에 잘 맞음
  • 샥슈카Chakchouka : 북아프리카지방에서 공통적으로 먹음. 토마토가 베이스.
  • 꾸스꾸스 Couscous : 북아프리카지방에서 공통적으로 먹음. 튀니스 모든 식당에서 꾸스꾸스 시켜 먹으면 꾸스꾸스가 마르는데 소스 좀 달라고하면 그냥 줌
  • 라블라비Lablabli : 병아리콩 스프 따뜻하기에 추운 날씨에 제 맛
  • 물로키야Mloukhiya : 형언할 수 없는 맛. 한약재 맛. 이런 맛은 처음이야...
  •  빵오쇼콜라Pain au chocolat : 말 그대로 초코빵. 튀니지(중동)스럽게 견과류 넣음. 프랑스 영향을 받아서 빵이 맛있음. 사람들이 가게에 좀 있는 빵집가서 초코빵뿐 아니라 맘에 드는 거 사십시오.
  • 밤블라니Bambalouni : 튀긴도넛. 시디부사이드 가면 줄 서는 집 있음
  • 즈구구 Zgougou : 잣을 갈아넣었으며 살짝 달면서 고소한 푸딩같음
  • 마흐시 타타우인 Mahsi tataouine :  쫀득하고 고소한 타타우인 디저트
  • KFC 핫후라이드 : 음식이 안 맞거나, 한국 치킨이 그리울 경우 피치 못 할 경우 드세요.
  • Nos Burger : 날림밥+양고기+샐러드=Taouk Bowl 팝니다. 혹시 정말로 음식이 안 맞으면 이거라도 드십시오.

★ 맛집

여행자와 현지인분들이 추천하신 맛집입니다. 맛집 가시기 전에 구글 혹은 트립어드바이저 평 확인하시면 맛집 탐험은 성공 하실꺼예요.

★기념품

  • 올리브 관련 용품
    • 유기농 올리브유
    • 올리브 비누 : 마트에 가면 초록색 막비누를 파는데 향은 빨래비누와 비슷. 포장도 제대로 안 되어 있기도 함. 피부가 예민하지 않는다면 추천.
  • 식재료
    하리사, 각종 향신료, 브릭 반죽, 식용로즈워터(베이킹이나 샐러드 만들 때 씁니다)
    식용오렌지꽃워터(베이킹이나 샐러드 만들 때 씁니다)
  • 마트마타 꿀
    양봉을 해서 꿀을 살 수 있을텐데, 꿀차도 많이 파니 꿀차 드셔보시고 괜찮으면 꿀 한병 사세요. 
  • 사막 두건
    최소 4m~6m 길이 추천. 물빠짐이 있으나 손세탁이 가능하고 엄청 빨리 마름. 스카프로 쓰거나 해변서 돗자리 대신 쓰는 것도 가능. 무게와 부피도 안 나가 배낭여행자에게는 유용한 아이템

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